Индейка, фаршированная каштанами
1 порция обработанную индейку средней величины наполнить фаршем, зашить ниткой, нашпиговать копченым салом и жарить в жарочном шкафу 2—2,5 ч, сбрызгивая время от времени водой …
1 порция обработанную индейку средней величины наполнить фаршем, зашить ниткой, нашпиговать копченым салом и жарить в жарочном шкафу 2—2,5 ч, сбрызгивая время от времени водой …
1 порция обработанную спаржу отварить в подсоленной воде, добавив сахар, и откинуть на сито, дав стечь воде. порционную сковороду (или керамическую посуду) смазать маслом, посыпать …
1 порция очищенный картофель натереть на терке, добавить разведенные в теплом молоке дрожжи и муку. замесить тесто, поставить для брожения на 1,5 ч в теплом …
1 порция для жарения рыбу предварительно панируют в муке или тертых сухарях. жарят ее в небольшом количестве разогретого рафинированного растительного масла до образования с обеих …