Автор: admin

4 порции Булочки разрезать пополам и жарить в гриле 5 минут. Нарезать зеленый лук и смешать с майонезом. Стручок красного перца разрезать пополам, очистить, вымыть …

1 порция Мякоть рыбы вместе с луком и размоченным в молоке хлебом пропустить через мясорубку, добавить соль и перец, взбитое яйцо, размягченное сливочное масло, все …

1 порция Мякоть отваренного судака (или осетровой рыбы) измельчить, соединить с размоченной в воде и отжатой мякотью белого хлеба или булочки, добавить сырые яйца, тертый …

1 порция филейную вырезку зачистить от пленок, нарезать на порции, отбить, придать форму бифштексов, посолить и обжарить. отдельно приготовить плов из риса с мелко нарезанными …