27.10.2026

Цыплёнок с помидорами

4 порции Каждого цыпленка разделить на 4 части, посолить, посыпать карри, черным и красным перцем. Чеснок и лук очистить, мелко нарубить. Картофель очистить и нарезать …

Помидоры по — гречески

4 порции Помидоры вымыть, разрезать пополам, выложить в глубокую сковороду разрезом вверх, густо засыпать чесноком, посолить, поперчить. Влить на сковороду масло слоем толщиной в палец, …

Котлеты с тушеной свеклой

Свеклу вымыть, очистить от ботвы, залить большим количеством воды и довести до кипения. Варить 45-60 мин. Мясной фарш посолить, поперчить, добавить карри, щепотку мускатного ореха, …

Софрито

Лук мелко нарезать, чеснок натереть, разогреть на сковороде масло и обжарить лук и чеснок до мягкости. Переложить в кастрюлю. Мясо нарезать тонкими кусками, обвалять в …