Дрожжи залить 1 /2 стакана теплой воды, вылить в посуду, в которой будет замешиваться тесто, добавить 1 — 2 ст. ложки муки. Пока дрожжи растворятся, …

Приготовить дрожжевое опарное тесто, разрезать на небольшие кусочки, придать им шарообразную форму. Из каждого кусочка теста сформовать небольшие батончики. Уложить на смазанный маслом противень. Острым …

Яйца растереть со стаканом сахара, добавить размягченный, но не растопленный маргарин (или сливочное масло), сметану, соду. Всыпать муку, быстро замесить тесто и охладить его в …

Утиную или куриную печень тщательно промыть и очистить от жилок и пленок. Нарезать печень кусочками и протереть на сите. Поставить протертую печень в холодильник. Растопить …