Автор: Очень вкусный и питательный напиток, от которого не откажутся ни дети, ни взрослые, — молочный коктейль с клубникой и мятой.
Продукты Клубника — 250 г Мята свежая — 3 веточки Молоко — 0,5 л Мороженое — 200 г Сахар — 1 ст. ложка
Пошаговый фото рецепт
Подготовить все необходимые ингредиенты.
С веточек мяты оборвать листики и отправить в чашу блендера.
Добавить к мяте сахар.
Измельчить мяту практически до однородности, взбивая 3 минуты (время зависит от мощности блендера). Периодически давайте технике отдохнуть (я взбивала импульсами по 10-15 секунд).
Залить измельчённую мяту 200 мл молока и оставить на 20 минут.
Молоко с мятой процедить через сито.
Клубнику промыть, оборвать хвостики.
Выложить клубнику в чашу блендера.
Измельчить клубнику в пюре примерно 1,5 минуты (тоже импульсами).
К клубничному пюре добавить мороженое.
Туда же влить мятное молоко и оставшиеся 300 мл молока.
Взбивать молочный коктейль с клубникой и мятой еще 3-5 минут, до появления густой пены. Не забывайте периодически отключать блендер.
Клубничный коктейль с мятой готов к подаче.
Наслаждайтесь!
