Автор: Традиционный рецепт куриной отбивной – быстро, просто и вкусно.
Продукты куриное филе200г яйца2шт. панировочные сухари100г масло растительное100г сольпо вкусу перец чёрный молотыйпо вкусу Для гарнира: огурцы1шт. помидоры2шт. перец болгарский1шт. зелень укропапо вкусу
Куриное филе отбить тупой стороной ножа.
Подготовленное мясо посыпать солью и черным молотым перцем. Обмакнуть отбивные во взбитые яйца и запанировать в сухарях. Куриные отбивные жарить во фритюре до золотистого цвета 8— 10 минут.
Для приготовления витаминного салата нашинковать овощи и зелень. К столу куриные отбивные подавать с салатом в качестве гарнира.
