Автор: 3 порции
Рыбу нарезать на кусочки, посолить, запанировать в муке и под жарить. Лук нарезать кружочками и обжарить до золотистого цвета|
Подать с картофельным пюре и жареным луком. Украсить до ломтиками соленого огурца и зеленью.
Продукты (на 3 порции) баттерфиш1кг мука пшеничная4ст. ложки масло растительное5ст. ложек лук2шт. сольпо вкусу
