Автор: 4 порции
Прекрасное сочетание продуктов. Гранатовые зёрна не только делают блюдо нарядным, но и придают ему приятную кислинку. Сытный, нежный, красивый салат идеально впишется в любое меню!
Продукты (на 4 порции) Свинина (филе) — 300 г Сыр твёрдый — 150 г Морковь — 100 г Перец болгарский — 100 г Лук репчатый красный — 100 г Чеснок — 2 зубчика Гранат — 1 шт. Майонез — 200 г (по вкусу) Перец чёрный молотый — 1 щепотка Соль — 1 щепотка
Пошаговый фото рецепт
Подготовим продукты.
Мясо зальём в кастрюле водой и отварим до готовности (примерно 1 час). Отварим морковь (20 минут).
Остудим.
Болгарский перец нарежем мелкими кубиками.
Репчатый лук очистим и нарежем мелкими кубиками.
В салатную миску выложим перец и лук.
Варёную морковь очистим и нарежем средними кубиками.
Добавим морковь в миску к луку и перцу.
Варёное мясо нарежем небольшими кубиками.
Сыр натрём на крупной тёрке.
Чеснок очистим и пропустим через пресс.
Свинину, сыр и чеснок отправим в миску к остальным продуктам. Добавим соль и молотый перец.
Заправим салат майонезом. Перемешаем.
Выложим в салатник, украсим гранатовыми зёрнами и подадим к столу.
Приятного аппетита!
