Автор: Растереть желток с горчицей, солью, сахаром и специями до посветления всей массы. Затем взбить всю массу миксером (или венчиком). Постепенно добавить растительное масло (раза за четыре, если увеличиваете количество компонентов, то и масло надо вливать чаще и понемногу). Когда все масло использовано и масса стала однородной, добавить уксус. Все тщательно перемешать.
Продукты желток1шт. горчица2ч. ложки сахар1ч. ложка масло растительное(200 мл)1стакан уксус9%1ч. ложка специипо вкусу
