Автор: Картофель отварить «в мундире», немного остудить, очистить. Пропустить через мясорубку мясо, лук, картофель. Добавить в фарш яйцо, специи, посолить. Перемешать. Сформовать котлеты, обвалять в сухарях и обжарить в масле.
Продукты говядина500г картофель1шт. лук репчатый1шт. яйца1шт. масло растительное100г панировочные сухарисколько уйдет специипо вкусу сольпо вкусу
