Автор: Эти оладьи — несладкие, с насыщенным грибным ароматом и пряным вкусом.
Продукты Сметана — 200 г Яйца — 1 шт. Мука — 100-150 г Разрыхлитель — 0,5 ч. ложка Соль — 1 щепотка Перец чёрный молотый- 1 щепотка Итальянские травы сушёные — 0,5 ч. ложки Грибы свежие — 100 г Масло растительное — 4 ст. ложки
Пошаговый фото рецепт
Как приготовить закусочные оладьи с грибами:
Подготовить грибы: вымыть, мелко нарезать и обжарить 8 минут на среднем огне с 1 ст. ложкой растительного масла.
Смешать сметану и яйца.
Добавить соль, перец и пряные травы.
Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
Вмешать в тесто грибы. Оставить тесто на 30 минут.
На сковороде разогреть 1 ст. ложку растительного масла. Жарить закусочные оладьи с грибами на среднем огне сначала 5 минут с одной стороны.
А затем 5 минут с другой стороны.
Закусочные оладьи с грибами готовы. Приятного аппетита!
