Автор: 4 порции
1 час (ваши 25 мин)
Оригинальный крабовый салат с картофелем и морковью непременно понравится любителям закусок с добавлением крабовых палочек. Зелёный лук и укроп придают салату свежесть, консервированная кукуруза и варёная морковь — сладость, а картофель делает блюдо питательным. Но всё же весь вкусовой акцент на себя берут именно крабовые палочки, придавая блюду характерный вкус и аромат!
Продукты (на 4 порции) Картофель — 350 г Крабовые палочки — 150 г Кукуруза консервированная — 130 г Морковь — 130 г Яйца — 2 шт. Майонез — 130 г Зелень укропа — 2-3 веточки Лук зелёный — 2-3 пера Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу
Пошаговый фото рецепт
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Картофель и морковь отварите до готовности (примерно 20-25 минут). Достаньте овощи из отвара и остудите.
Яйца отварите вкрутую (10 минут) и остудите в холодной воде.
С консервированной кукурузы слейте жидкость.
Картофель очистите от кожуры и нарежьте маленькими кубиками.
Морковь очистите от кожуры и также нарежьте кубиками.
Яйца очистите от скорлупы, нарежьте кубиками.
Крабовые палочки очистите от упаковочного материала, нарежьте кубиками.
Укроп и зелёный лук промойте, обсушите и измельчите.
Соедините подготовленные ингредиенты (картофель, морковь, яйца, крабовые палочки, кукурузу и зелень) в миске или глубоком салатнике.
Заправьте салат майонезом.
Немного посолите и поперчите.
Перемешайте салат и дайте ему настояться в холодильнике минут 20-30 перед подачей.
Салат из крабовых палочек с кукурузой, картофелем и морковью готов.
Приятного аппетита!
