12.09.2026

«Лепешки бедняков»

Замесить тесто как для лапши из муки, воды и яиц. Скатать из теста шарики, каждый немного приплюснуть (до толщины пальца). Обжарить на растительном масле и …

Розовые блинчики

Помидоры нарезать крупными дольками, отварить до мягкости. Протереть через сито, посолить, добавить молоко, яйцо, постоянно размешивая добавить муку. Тесто должно быть как густая сметана. Блинчики …

Омлет из сыра

Муку развести 2-3 ст. ложками воды, растереть, чтобы не было комочков, вбить яйца, немного взбить вилкой, добавить сыр и перемешать. Вылить омлетную массу на сковороду …