Автор: admin

Из готового теста сформовать чайной ложкой шарики величиной с грецкий орех, погрузить их один за другим в сильно разогретый фритюр и жарить до образования золотистого …

Картофельное пюре без масла, молока и яиц хорошо перемешать с заварным тестом. Приготовленное тесто набирать чайной ложечкой и опускать во фритюр; опускать тесто следует быстро, …

Соус тартар получается добавлением в 800 г соуса майонез одного яичного желтка, 20 г каперсов, 150 г соленых огурцов, 20 г репчатого лука и 3 …

Смешать муку, сахарную пудру, оливковое масло, ванильный сахар и соду. Энергично замесить тесто, смачивая его периодически водой, чтобы оно получилось эластичным. Раскатать тесто скалкой в …