Автор: admin

3 порции1 час 10 мин (ваши 35 мин) Токань – венгерское рагу, в котором свинина тушится с луком, перцем, помидорами и традиционной паприкой. В этом …

Традиционный турецкий пияз обычно готовят с фасолью или нутом. В этой летней версии вместо нута или фасоли используем свежий зеленый горошек. Помидоры заменяем сочным огурцом, …

Классический вариант нутового пияза (Nohut Piyazı), в основе которого отварной или консервированный нут, соединенный с мелко нарезанным красным луком, чесноком, помидорами, петрушкой и перцем чили. …

20 мин (ваши 20 мин) Приготовленные на завтрак сочные початки молодой кукурузы, обжаренные на сковороде-гриль до аппетитных золотистых подпалин, обретают неповторимый шарм! Изысканное дополнение — …