Автор: Сладкие гренки с творогом и клубникой получаются хрустящими, нежными и очень вкусными. Готовятся очень просто.
Продукты Хлеб тостовый — 3-5 шт. Клубника — 30 г Творог — 40 г Яйцо — 1 шт. Молоко — 2 ст. ложки Сахар — 50 г Корица молотая — 3 г Масло растительное — 20 мл
Пошаговый фото рецепт
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Вымыть клубнику, удалить хвостики, нарезать средними по размеру кусочками. Пока отставить клубнику в сторону.
Взять один кусок тостового хлеба, срезать края, скалкой раскатать мякиш.
К творогу добавить 25 г сахара. Хорошо перемешать.
На раскатанный кусок хлеба на один край выложить 0,5 ч. ложки творожной массы. Затем выложить 4-5 кусочков клубники сверху на творог.
Свернуть хлеб с творогом и клубникой рулетом.
Таким же образом поступить со всем хлебом и начинкой.
В миске вилкой взбить яйцо с молоком.
Разогреть сковороду с растительным маслом. Обмакнуть гренки в льезон и выложить их на сковороду. Жарить гренки с клубникой и творогом на умеренном огне по 1-2 минуты с каждой стороны, до румяности.
В глубокой тарелке смешать сахар и корицу.
Обвалять обжаренные гренки с клубникой и творогом в смеси сахара и корицы.
Выложить сладкие гренки на блюдо и подать к столу!
