Рубрика: Без рубрики

4 порции Помидоры вымыть, разрезать пополам, выложить в глубокую сковороду разрезом вверх, густо засыпать чесноком, посолить, поперчить. Влить на сковороду масло слоем толщиной в палец, …

Свеклу вымыть, очистить от ботвы, залить большим количеством воды и довести до кипения. Варить 45-60 мин. Мясной фарш посолить, поперчить, добавить карри, щепотку мускатного ореха, …

Лук мелко нарезать, чеснок натереть, разогреть на сковороде масло и обжарить лук и чеснок до мягкости. Переложить в кастрюлю. Мясо нарезать тонкими кусками, обвалять в …

Сало и лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле с мясным фаршем, добавить томат-пюре, сладкий и черный перец. Приготовленную начинку вынуть шумовкой, ломтики хлеба смочить …